酸菜是生活中常見的食材，很多人都很喜歡吃酸菜，酸菜魚就是家庭中比較常見的一道菜餚，自己家醃的酸菜多久能吃呢？自己家醃的酸菜多久能吃菜停止發酵了就可以吃了。加入新菜的前幾天，是發酵的高峯期，水面上的氣泡會非常多，越往......

酸菜肥腸的味道酸辣爽口，非常下飯，老人小孩也非常愛吃，想想都要流口水！食材主要食材：酸菜其他食材：肥腸調料：鹽、蒜苗、醬油、幹辣椒做法步驟肥腸切片過油，鍋中下幹辣椒炒香倒入肥腸酸菜，翻炒後添高湯浸過菜料，大火燒開後，改成中......

食材麪粉400克酸菜500克油渣或豬肉餡適量植物油適量鹽適量味精適量十三香適量醬油適量葱末半碗1麪粉倒入盆中，用涼水和麪麪粉倒入盆中，用涼水和麪。2當面粉成絮狀時，揉成麪糰當面粉成絮狀時，揉成麪糰。蓋濕布醒一會。醒面......

在這個談癌色變的時代，做好防癌工作特別重要，要把好飲食這一關，雖然現在人們越來越重視健康了，但是對飲食還是存在着誤區的，很多食物是強致癌的，要想遠離癌症，這些食物絕對不能碰，下面小編就給大家介紹八種強致癌的食物，大家可......

醃製好的酸菜除了可以用來做湯或是炒食之外，也可以和麪粉，肉餡一起來做酸菜餅吃，下面就來教教大家做酸菜餅怎麼和麪。酸菜餅怎麼和麪烹飪酸菜餅之前，要和好面，準備好一些麪粉，在麪粉中要加上一些食用鹽充分攪拌均勻，粉分成兩......

酸菜在醃製的時候，由於醃製方法以及保存方式不當，很有可能會導致酸菜發臭甚至爛掉。那麼酸菜沒爛但很臭能吃嗎？下面就一起來看看吧！酸菜臭了還能吃嗎能吃的情況有的酸菜出現發臭的情況是有的人特地醃製出有臭味的酸菜的，一......

酸菜絲屬於一種醃製食品，是很多家庭中必備的開胃小菜，那酸菜絲有些什麼功效與作用呢？生津開胃酸菜絲的味道酸酸的，而且有時候還會在裏面加入適量的辣椒一起炒，食用後可以刺激唾液的分泌，因此對於一些食慾不振、胃口不是很好......

年齡增加、遺傳基因、生活形態等方面的不同，使得某些女性患乳腺癌的機率較一般女性為高，這是讓女性朋友害怕的一種疾病，因此乳腺癌的預防很重要。那麼，乳腺癌症能吃酸菜嗎？下面就一起來了解一下吧。乳腺癌症能吃酸菜嗎乳腺......

酸菜是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃，媽媽前天醃製了一些酸菜，自己醃的酸菜可以存放多久呢？自己醃的酸菜可以存放多久醃的酸白菜若是保存較好，能放上半年都沒問題。醃好的酸白菜可以將其放在乾淨的壇中，然後用塑料膜......

酸菜燉粉條是東北的一道美食，主要食材有酸菜、五花肉、粉條等，口味酸爽嫩滑，含有蛋白質、維生素、澱粉、膳食纖維、礦物質等營養物質，有健胃消食、潤腸通便、增強免疫的功效，適合食慾不振、貧血、便祕者食用。提供能量酸菜......

小炒酸菜做起來非常簡單，非常的開胃下飯，如果家裏的老人或者孩子胃口不好，不妨做一道小炒酸菜吧！食材主要食材：酸菜其他食材：鹽、味精、蒜、朝天椒、江米酒做法步驟1.酸菜泡洗乾淨，切成細絲；朝天椒斜切小段；蒜瓣切成細粒。2.鍋......

其實雞肉還是可以燉的，而且是用酸菜燉的。雞肉含有大量的蛋白質，而且脂肪含量少，所以不僅好吃，還有強身健體的功效。那麼糖尿病可以喝酸菜雞湯嗎？糖尿病可以喝酸菜雞湯嗎糖尿病可以適量喝點酸菜雞湯。糖尿病患者飲食宜清淡......

酸菜是世界三大醬醃菜之一，富含維生素A、B、C等重要的維生素和多種礦物質，是一種既安全又營養的蔬菜發酵製品。那麼酸菜的營養價值及功效與作用是怎樣的呢？一起來看看吧。酸菜的營養價值酸菜的營養成分取決於它的醃製原......

食材酸菜400克青辣椒適量幹辣椒適量鹽適量油適量雞精適量1將酸菜洗乾淨將酸菜洗乾淨。2把酸菜切細點，裝入碗裏把酸菜切細點，裝入碗裏。3把辣椒切碎把辣椒切碎。把鍋燒熱，現在不要放油，把準備好的酸菜倒入鍋裏翻炒，把水分吸......

最近天氣晴朗，非常適合醃製酸菜，但酸菜的醃製有一個發酵的過程，不知道要放多久才能吃呢？醃酸菜多長時間能吃一個月後才能吃。醃製的酸菜最好過一個月再食用比較安全，因為蔬菜剛醃製的時候亞硝酸鹽的含量會不斷增長，第一個星......

酸菜粉絲湯非常開胃，當家里老人孩子胃口不好時，給家人做一道酸菜粉絲湯是非常不錯的選擇哦！食材主要食材：酸菜50克其他食材：細粉絲150克、葱絲5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精5克、精煉油25克、湯600克。做法步驟1.酸菜、粉絲......

胃口不好的時候，不妨做一道開胃生津的辣子酸菜，簡單有好吃，老少皆宜。食材主要食材：酸菜350g其他食材：精肉75g、紅辣椒絲、水發粉絲、豬肉適量。做法步驟1.豬肉切絲，熱鍋內加油50g燒熱，加入葱花、豬肉絲翻炒幾下，加料酒、花椒......

一般情況下，經常吃酸菜比較好。具體分析如下：酸菜是一種經過發酵的蔬菜，富含多種維生素、礦物質、益生菌等營養物質。首先，酸菜含有豐富的維生素C，經常吃酸菜有助於保護身體免受自由基的損害，提高免疫系統的功能，預防感冒和......

食材酸菜適量豬肉適量葱適量姜適量香菜適量1一顆酸菜切成絲一顆酸菜切成絲。也可購買袋裝切好的2豬白肉切成片豬白肉切成片。3砂鍋放入水，下入酸菜絲砂鍋放入水，下入酸菜絲。4白肉片碼在酸菜上白肉片碼在酸菜上。5放入......

酸菜大家都知道的吧,這可是很多朋友都比較喜歡吃了,酸菜燒羊肉真的是非常的美味了,過去,在東北人家裏有兩樣東西不可缺少:一是酸菜缸,二是醃酸菜用的大石頭。在四川,則少不了泡菜罈子。可見,酸菜在東北人和四川人的餐......