食材角瓜一個豬肉適量葱，姜，鹽，蠔油，適量料酒，幹澱粉，味素適量豆油適量胡蘿蔔少許1角瓜洗淨切成菱形片角瓜洗淨切成菱形片。2豬肉切片，加一點料酒幹澱粉抓一下豬肉切片，加一點料酒幹澱粉抓一下。姜去皮切絲，葱切絲備用。鍋中倒......

也許有人還不知道竹筍也是一種可以食用的植物而且味道非常棒竹筍的營養價值非常高烹飪方法也非常豐富既可用竹筍來做湯也可燒菜。能做出許多誘人的美味佳餚。食材冬筍一個木耳適量肉片適量青蒜若干鹽、油、耗油適量先......

食材圓白菜適量五花肉適量乾紅椒適量大蒜適量生薑適量鹽適量蠔油適量生抽適量花椒油適量將圓白菜用手撕成小塊，用水沖洗乾淨，瀝淨水備用將五花肉切成薄片，乾紅椒切成段，大蒜和生薑分別切成顆粒狀炒鍋燒熱，放入涼油，將五花肉......

食材青椒一顆瘦肉適量蒜適量姜適量葱適量料酒少許生抽少許澱粉適量鹽適量糖少許青椒洗淨，切塊狀備用；瘦肉切片，加入生抽、少許料酒、鹽和糖、生粉少許攪拌後醃製片刻；鍋內油熱後，放入葱薑蒜爆香；倒入醃好的瘦肉，翻炒片刻，倒入......

扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。而關於扁豆的做法也有不少，下面為大家介紹肉片燜扁豆的家常做法。肉片燜扁豆的家常做法做法一：食材：瘦羊肉100克、扁豆150克......

食材裏脊肉500克白菜半個蛋清100克姜30克澱粉50克料酒50克醬油50克花椒30克豆瓣醬30克鹽10克辣椒幹20克將裏脊肉切成肉片，裹上蛋清，澱粉，鹽，料酒，將白菜切好備用。在鍋中倒入油，加熱，倒入花椒，辣椒幹，炸成金黃色後撈出。再在鍋......

食材山藥一斤五花豬肉四兩把五花肉、山藥、圓葱、辣椒、葱姜這些食材準備好。洗菜、改刀、開始做開始炒前，把鍋燒熱放進油，油開後放進放入葱姜，葱姜一出味馬上把肉放入鍋中，用勺子把肉扒拉均勻這時再加入鍋裏一點水（這點水......

食材花菜300克幹木耳1把五花肉150克鹽適量食用油適量五香粉適量老抽適量耗油適量雞精適量蒜2瓣耗油適量準備好食材，木耳提前用水泡發，如果時間來不及，可以用開水來泡，豬肉，花菜洗淨備用。豬肉切成薄片，蒜拍鬆，如果有姜的話，姜......

鮑魚菇除風味獨特，還營養豐富，老少皆宜。食材主要食材：鮑魚菇150克。其他食材：瘦肉80克、西蘭花100克、油適量、生抽適量、生粉適量。做法步驟1.鮑魚菇、瘦肉均切片，西蘭花撕小朵。2.瘦肉用生抽，生粉，拌勻。3.西蘭花放開水鍋......

食材油菜適量瘦肉適量泡椒適量花椒適量雞蛋適量芝麻適量豆芽適量切好的肉片用澱粉、鹽、料酒雞蛋抓勻，備用。1上好漿的肉片醃製20分鐘上好漿的肉片醃製20分鐘。油菜洗淨焯水，焯好的青菜放在大腕裏。2鍋中放油燒熱鍋中放......

水煮肉片的做法下飯的水煮肉片這麼做水煮肉片屬於一種創意菜，肉味香辣，軟嫩，易嚼。那麼你知道水煮肉片的做法嗎?知道怎樣做水煮肉片嗎?今天我們就來和大家介紹一下水煮肉片怎麼做，感興趣的朋友可以來看看哦。水煮肉片的做......

水煮肉片是一道漢族新創名菜，屬於渝菜，是水煮魚的衍生菜，水煮魚起源於重慶渝北的一次廚藝大賽。因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。那麼你知道水煮肉片怎麼做好吃嗎?下面就一起來看看水煮肉片的做法。做法1.將雞蛋清......

在生活中蘿蔔常見的做法有很多種，如炒蘿蔔，醃蘿蔔，做蘿蔔湯，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。那麼，糖尿病可以喝蘿蔔肉片湯嗎？糖尿病可以喝蘿蔔肉片湯嗎可以的，糖尿病可食蘿蔔瘦肉湯，......

食材菜花適量胡蘿蔔適量豬肉適量葱，姜，料酒適量鹽，十三香適量豆油適量澱粉少許1菜花掰成小朵，在鹽水中泡5分鐘菜花掰成小朵，在鹽水中泡5分鐘。胡蘿蔔切片和菜花一起開水下鍋焯一下，放入涼水中，撈出裝盤。2姜去皮切絲，葱切絲，備......

山藥、秋葵、肉片都是我們生活中常見的食物，可以搭配一起熬湯食用，那麼下面來看看山藥秋葵肉片湯的做法！食材準備秋葵120克、山藥1根、肉片70克、幹瑤柱1個、紅蘿蔔半個、適量薑片、澱粉、油、鹽、枸杞。做法步驟1.幹瑤......

食材裏脊肉500g捲心菜200g蒜6瓣花椒20粒麻椒20粒幹辣椒2個食用油適量豆瓣醬2大勺花椒粉1大勺辣椒粉1大勺1裏脊一塊洗淨備用裏脊一塊洗淨備用。2切薄片備用切薄片備用。放入少許澱粉，拌勻備用萵筍削去外皮洗淨備用萵筍......

水煮肉片是一道很美味的家常菜，鮮嫩的豬肉搭配上豆芽，雞蛋等一些食材，不但下飯，而且還有很好的營養價值，那麼水煮肉片的肉怎樣醃比較好比較嫩呢?水煮肉片是一道很美味的家常菜，鮮嫩的豬肉搭配上豆芽，雞蛋等一些食材，不但下飯，......

豆芽的維生素C含量卻非常豐富，可以保持皮膚彈性，是很好的養顏聖品。食材主要食材：豆芽600克。其他食材：瘦肉400克、雞蛋1個、幹澱粉50克、鹽5克、老薑10克、花椒2克。做法步驟1.豬瘦肉洗淨，切片；老薑洗淨，切碎。2.豬肉裏調入......

萵筍的口感脆嫩鮮香，並且營養豐富，萵筍炒肉片葷素搭配，營養均衡，還具有清熱解毒、利尿通乳的功效，那麼萵筍炒肉片怎麼做呢？食材主要食材：萵筍300克。其他食材：豬肉150克，青辣椒100克，或蘿蔔100克，大蒜5瓣，生薑1塊，葱5根。做法步驟1......

食材土豆一個肉250g油適量鹽適量蒜2瓣土豆拿出來，用清水將外表的泥垢清洗搓乾淨！土豆去皮後，再用清水沖洗一遍即可！按自己的慣用法將土豆先切薄片，再切絲！將切好的土豆絲放在有漏水但是網洞小的菜籃子裏，用流動的清水衝2-3分......