菱角，又名腰菱、水慄、菱實等，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。其味甘、涼、無毒，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效，有助於治療胃潰瘍、痢疾、食道......

菱角的果實果肉含有大量的澱粉和蛋白質，可生吃可熟吃，生吃時甘甜脆嫩，熟吃時軟糯香醇，味道鮮美，十分美味，而這菱角殼卻是一種中材，那麼這菱角殼的功效與作用都有哪些呢？清熱解暑菱角性寒，菱角殼也不例外，也屬於大寒性的藥材，含有......

在日常生活中，很多人特別喜歡吃菱角。菱角味道可口，營養豐富。那麼菱角有什麼功效？菱角有什麼功效1、菱角營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養胃、補腎養血之功......

菱角是一年生草本水生植物菱的果實，菱角又名水慄，腰菱，水慄，性平味甘，作為我國著名的土特產之一，菱角在中國已經有3000多年的歷史了，被視為養生之果，你知道菱角的功效與作用嗎？補脾益氣《本草綱目》有記載，食用菱角可以補脾健胃......

菱角是一種比較常見的果實，它有着脆硬的外殼，果肉肥美，那麼新鮮菱角怎麼保存時間長？菱角殼的功效與作用及食用方法有哪些？新鮮菱角怎麼保存時間長1、通風保存：將新鮮菱角放置於陰涼、乾燥、通風處保存，既能保證菱角的新鮮度，......

菱角是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃菱角，食用食物都有禁忌，吃菱角的禁忌是什麼？菱角是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃菱角，食用食物都有禁忌，吃菱角的禁忌是什麼？不要生吃菱角生長在水裏面，每天和大量微生物接觸......

菱角清脆多汁，富含澱粉、維生素、膳食纖維等營養物質，有較高的食用價值，而排骨中含有大量的蛋白質和脂肪，那麼，菱角可以和排骨燉嗎？菱角清脆多汁，富含澱粉、維生素、膳食纖維等營養物質，有較高的食用價值，而排骨中含有大量的蛋......

作為我國著名特產之一的菱角，它的營養價值不僅很高，而且功效與作用也是很多。那麼對於菱角的功效與作用及食用方法大家知道多少呢？下面就為大家介紹。菱角的功效與作用1.防癌抗癌菱角是一種具有抗癌作用的藥用植物，因為菱......

菱角是很多人都知道一種食物，但是也會有很多人沒有吃過，相對於其他的食物比較少見，那麼菱角如何保存時間長呢？菱角如何保存時間長1、如果是帶殼的菱角，直接冷藏即可，可以保存較長的一段時間，塑料袋上要留有小洞保持通風，以免......

菱角是很受歡迎的一種食物，而且它的營養價值高，含有豐富的蛋白質，那麼菱角有什麼功效和作用？益氣健脾菱角是一種性質寒涼的健康食材，人們把它採收以後，直接鮮食，能起到清熱解毒，預防中暑的重要作用，把它蒸熟以後食用，則能益氣健......

菱角，是菱的果實，作為一種水生草本植物，因其皮脆肉肥，食用方便，越來越受到人們的歡迎。接下來我們一起來了解一下菱角的功效和禁忌。菱角的功效1.防癌抗癌菱角是一種具有抗癌作用的藥用植物，因為菱角中含有一種名為AH-13的......

前幾天朋友不知道從哪裏弄了些菱角來，説是分給我嘗一嘗，我一般吃菱角吃得少，那這菱角是老的還是嫩的呢？老菱角和嫩菱角的區別1.用指甲掐一下可以區分菱角的老嫩，如果很容易掐進去，那麼一般是嫩菱角，而果殼硬，很難掐的，一般是老......

菱角，又名腰菱、水慄、菱實，中國南方尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。菱角湯具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。補脾益氣菱角生食有清暑......

菱角是一年生草本水生植物菱的果實，菱角又名水慄，腰菱，水慄，性平味甘，作為我國著名的土特產之一，菱角在中國已經有3000多年的歷史了，被視為養生之果，那麼常吃菱角有什麼好處呢?我們一起來看看菱角的功效與作用吧！菱角的功效與......

菱角是一種比較常見的果實，它有着脆硬的外殼，果肉肥美，那麼新鮮菱角怎麼保存冷凍可以嗎？菱角的營養價值與功效有哪些？新鮮菱角怎麼保存冷凍可以嗎新鮮菱角一般放置於陰涼乾燥通風處保存或冰箱冷藏保存，不建議冷凍保存。新鮮......

食材簡介：菱角，又稱菱、水菱、水慄等，原生於歐洲和亞洲的温帶地區，只有中國和印度進行了馴化栽培。兩個角形似牛角，葉子為菱形，莖為紫紅色，開鮮豔的黃色小花。人工栽培的菱角有火柴盒大小，野生的菱角僅有指甲蓋大。菱角是我國......

秋季是菱角上市的季節，我們都知道菱角無論生吃還是熟吃，都十分美味，但是不論怎麼吃，都會把外殼直接扔掉，其實這菱角殼是不可多得的保健養生茶品，那麼這菱角殼煮水喝有什麼功效呢？抗肝癌現代醫學研究發現，菱角具有很強的抗癌作......

朋友家在湖北那邊，這兩天她突然和我説給我寄了一點東西，然後我收到了一包奇奇怪怪的東西，她説這叫菱角，我以前沒有見到過，菱角的功效與作用是什麼？新鮮菱角怎麼吃？菱角的功效與作用菱角營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄......

菱角又名水慄、菱實，為水生植物萎的果實,因果實有角，故稱菱角，中國南部各省均有栽培。菱角生食肉脆清甜，蒸煮後肉厚，可媲美栗子。菱角有什麼功效菱角味甘，生者性涼，熟者性平，生食可清熱解暑、除煩止渴、解酒毒，熟食有補脾益胃......

一般在吃菱角的時候都是吃的果肉，而菱角殼一般都是丟掉不要的，但其實菱角殼是屬於一種中藥材，其中含有多種有效成分，那菱角殼煮水有什麼作用與功效呢？清熱解毒菱角殼的性質偏涼性，食用後能夠降低人體內的熱氣，起到清熱解毒的......