馬上就要過年了，過年的時候家裏面都會做一桌子的美味來吃，這些菜餚不僅味道可口，寓意也是非常的好，年夜飯吃什麼菜吉利呢？年年有餘（黃豆醬蒸魚）材料：鯉魚、黃豆醬、小葱、薑片、青椒、朝天椒、鹽、料酒、油適量。做法：1、鯉魚......

吃年夜飯是除夕的一大傳統，一般人家吃年夜飯吃都會吃魚，這是為什麼呢？在吃年夜飯的時候又有哪些講究呢？讓我們一起來看看吧。年夜飯為什麼要吃魚年夜飯家家户户基本都會吃魚，這是因為“魚”與“餘”諧音，寓意年年有餘，表達了......

年夜飯是除夕夜重要的活動，那年夜飯一般準備幾道菜寓意好呢？年夜飯又是在幾點吃呢？如果想了解更多關於年夜飯的事項就一起來看一下吧。年夜飯幾道菜寓意好八道、十道或者十二道菜。很多地方吃年夜飯時講究桌上的菜要呈雙......

年夜飯是一年中最重要有意義的一頓飯，現在很多人就開始張羅年夜飯了。年夜飯菜的做法也是五花八門，但是其宗旨就是飯菜要代表吉祥，象徵着新年新氣象，新的一年要萬事順利。年夜飯菜譜講究名稱吉祥如意，菜做出來要色香味俱全......

臘腸鹹肉一口鹹肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。中國農業大學食品學院副教授範志紅説,薰臘醃製的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。烤肉烤串一把烤串搭配......

魚：是我們餐桌上必不可少的，年年有餘嘛，來個紅燒魚、糖醋魚、松鼠魚，或者清蒸魚。雞：象徵着“吉祥”，可以做個香菇雞塊、可樂雞翅。豬肉：我們最常吃的肉，餐桌上必須得有呀。可以來個四喜丸子，象徵團圓美滿。粉蒸肉、紅燒肉。蝦......

中國餐桌上少不了酒的陪伴。春節就是一個胡吃海喝的節日，當然少不了酒，似乎有點酒味才有點年味兒。現在過年選購紅酒、保健酒作為年貨的讀者朋友越來越多，但是大家知道春節喝什麼酒水好嗎?相對於價格較貴的保健酒而言，一......

臨近春節，這個時候我們可要好好為家人準備一下年夜飯了，那麼年夜飯食譜有哪些呢?很多地方在吃年夜飯的時候，都是有所講究的，比如：年年有餘就要吃魚。那麼年夜飯怎麼吃才健康又美味呢?這裏小編為大家推薦六種年夜飯健康菜譜......

一年中最重要的一頓當屬年夜飯了，中國人對飲食很是講究的，特別這種大節日的飲食更是講究，年夜飯飲食講究吉祥如意，大吉大利，每一道食譜都有特別的涵義，今天小編就給大家推薦年夜飯吉祥菜譜，花膠鮑魚螺片瑤柱煲雞湯是一段非常......

我國國民都有回家過年的習俗，春節最隆重的就是年夜飯，湖南人很愛吃，更會做吃的，在湖南的年夜飯都需要提前一天就開始準備製作，那麼湖南年夜飯都會做哪些菜呢？湖南年夜飯菜譜是怎樣的呢？小米粉蒸肉食材：帶皮五花肉，米粉，小米，料酒......

春節少不了年夜飯，隨着生活水平的提高，人們對年夜飯菜的做法也是五花八門，但是其宗旨就是飯菜要代表吉祥，象徵着新年新氣象，新的一年要萬事順利。年夜飯菜譜講究名稱吉祥如意，菜做出來要色香味俱全，下邊是幾個年夜飯做法，供大......

馬上就是大年三十了，每年最期待的就是這段時間了，大年三十的時候家裏的菜是全年中最豐盛的，大年三十一般都吃什麼呢？吃魚：寓意年年有餘中國人習慣在大年三十吃魚，寓意年年有餘，人們過年吃這道菜是希望可以在新的一年裏財源廣......

北京除夕夜品八寶飯討彩頭八寶飯是北京的特產，味道甜美，是節日和待客佳品。將糯米蒸熟後，與白糖、豬油和開水和勻。蜜棗等放入碗內時，排列成圖案，中間豆沙及桂花，再鋪上糯米飯，塌平，入上籠蒸一小時，食時剷出就好了。各地的配方......

隨着生活水平的不斷提高，雖然國人有了健康飲食意識，但調查顯示，大家在年夜飯如何選擇菜品、獲得健康上還存在一定的誤區。那麼年夜飯如何吃才健康呢?下面就來聽聽專家怎麼説。調查數據顯示，八成家庭中，年夜飯裏豬肉、牛肉......

除夕這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐，年夜飯是一年中最重要有有意義的一頓飯，代表大團圓。中國年夜飯的習俗也是有着悠久的歷史，一年年傳下來的，對於中國年夜飯的傳統習俗你知道多少呢?哪些食品是在年夜飯的時候......

年夜飯是年尾是一頓非常重要的飯，很多人年夜飯桌上都會準備餃子，那吃餃子的寓意是什麼呢？又是不是年夜飯的時候一定要吃魚呢？年夜飯吃餃子的寓意是什麼大年夜23時至正月初一的1時，正好交子時，吃餃子取“更歲交子”之意，“子......

家家户户年夜飯時都少不了吃魚，那在吃魚的時候都有哪些講究呢、年夜飯時桌上擺幾個菜寓意好呢？讓我們一起來學習一下吧。年夜飯吃魚有什麼講究魚和“餘”同音，因此年夜飯時吃魚有“年年有餘”之意，在吃魚時同時也有以下講......

臨近春節，現在家家户户都在年夜飯做準備了，年夜飯是一年中最重要有意義的一頓飯，代表着團圓。年夜飯免不了大魚大肉，如果不多加註意的話對胃傷害大，所以怎麼吃年夜飯更健康就值得大家關注了，年夜飯怎麼吃最養生呢?下面大家......

過年是中國最重要的節日，每年我們都要回家吃年夜飯，那麼春節為什麼吃年夜飯呢？接下來我們一起看看吧。春節為什麼吃年夜飯1、春節吃年夜飯也叫團圓飯除夕晚上,家庭成員要儘可能地齊全,許多遠在外地的家庭成員也總要在年......

年夜飯是家人團聚的時刻，不僅要吃得開心，還要吃得健康營養。很多人會選擇在外面餐廳吃年夜飯，小編認為，年夜飯要在家吃才有團圓温馨的感覺，而且還健康安全。那麼2014年夜飯菜譜如何搭配才健康呢?有沒有年夜飯菜譜推薦呢?下......