白木耳也叫銀耳，銀耳有“菌中之冠”的美稱，以其色白如銀，形如人耳得名。古人又叫其為“雪耳”，現代人也稱它為“白木耳”。銀耳一般都是以乾貨存在，所以基本每家都會備着一些銀耳。那麼白木耳的功效與作用有哪些呢？下面來看......

木耳是重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素K含量。那麼木耳的功效與作用有哪些......

白木耳外觀結白，營養豐富，是非常好的補益食材，但日常買到的白木耳都是乾製的，需要經過水泡發之後才能食用，那麼白木耳要泡多久才能煮？接下來就為大家介紹。白木耳要泡多久才能煮1.熱水泡如果用熱水泡發白木耳，其水温在60度以......

木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培，木耳一般都是用幹木耳泡發了吃的。那麼木耳怎麼泡呢？接下來一起來看看吧。木耳怎麼泡正確的泡木耳方法應該使用温開水，温度高的開水容易破壞木耳的營養......

木瓜燉銀耳是一種美食，主要材料是：木瓜、銀耳、冰糖等，有養陰潤肺、滋潤養顏的功效，是一款老少皆宜的湯品。清心潤肺木瓜所含的木瓜酶不但能清心潤肺，還能幫助消化，銀耳是滋陰良藥，味淡性平，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，常喝木......

白木耳又叫銀耳，是一種生長在枯木上的膠質真菌，質地柔軟，口感細膩，營養豐富，素與人蔘、鹿茸同樣有顯赫的聲譽，有“山珍”、“菌中明珠”、“菌中之冠”等美稱，下面我們一起了解下白木耳的功效和作用及禁忌。增強免疫力銀耳中......

木耳，又叫雲耳、桑耳等。是我國重要的食用菌，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值。且木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，含有極其豐富的鐵、維生素K含量。那麼，木耳的功效與作用有哪些呢？......

木耳屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。那麼木耳隔夜還能吃嗎？接下來一起來看看吧。木耳隔夜還能吃嗎木耳隔夜能吃。木耳中含有大量蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養物質，經......

黑木耳是生長在朽木上的一種食用菌，又名木鵝，雲耳，耳子，因其顏色呈淡褐色，形狀似人耳而得名。日常生活中我們的餐桌上經常可以見到黑木耳的影子，黑木耳不僅味美，而且有很多的養生功效，下面就帶大家一起來了解一下黑木耳的功效......

黑木耳具有補血氣、活血、滋潤、強壯、通便之功效，對痔瘡、膽結石、腎結石、膀胱結石等疾病有食療作用。黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。它對膽結石......

木耳菜的功效與作用，木耳菜又名落葵，葉片肥厚柔軟，有彈性，適口性極好，味鮮滑潤。那麼吃木耳菜有什麼功效與作用呢，木耳菜怎麼吃美味呢，下面就一起來瞧瞧吧。補鈣木耳菜的鈣含量很高，是菠菜的2~3倍，且草酸含量極低，是補鈣的優選......

木耳豆腐湯是用豆腐、木耳等食材做成的菜湯，味道鮮美，營養豐富，含有蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，能增進食慾和助消化，適合消化不良、食慾不振的人食用。調和脾胃木耳營養豐富，含有大量的維生素、胡蘿......

木耳，為木耳屬的食用菌，是子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12釐米。木耳不單保健，功效出色，口感也特別好，能為人體補充豐富的營養，那麼木耳的功效與作用有哪些呢？下面來了解一下。木耳的功效與作用1.排毒清腸木耳中所含......

木耳雞蛋湯是一道家常快手湯餚，整道菜可在5分鐘左右完成，但菜湯味道清淡鹹鮮美味，營養十分豐富，具有補益身體、排毒瘦身、美容養顏等功效，適宜體質虛弱、營養不良、貧血等人羣食用。補益身體木耳雞蛋湯含有蛋白質、脂肪、......

核心功效：排毒瘦身、預防癌症、補血活血、降脂降壓簡介：黑木耳，又稱雲耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、樹雞，是木耳科木耳屬一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，而得名。多吃木耳的功效與作用1、排毒瘦身人們吃黑木耳還能排......

木耳紅棗粥是用木耳還有紅棗煲制而成的一道養生粥。木耳是一種真菌，又叫木菌、樹耳等，因其外形酷似人耳，而且主要生長在腐爛的樹枝上，故名木耳，木耳在我國的許多地方均有分佈，其中含有非常豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維......

銀耳是“藥食同源”的典型佳品，即可作為養生保健食物，又可做日常菜餚的原料，木瓜是生活中的一種常見水果，色香味俱佳，無論是直接食用還是煲湯，都有很好的營養功效，那麼木瓜和銀耳一同做成木瓜銀耳湯，功效作用又有哪些呢？健脾消......

木耳鴿子湯是用黑木耳和鴿子一同燉成的湯，一般選用老鴿，這道湯不僅營養豐富，而且還具有滋陰壯陽、養血補氣、緩解便祕的好處。滋陰壯陽鴿子性平，味鹹，入腎經，有滋陰壯陽、暖腎益精的功效，因此木耳鴿子湯非常適合腎虛精虧、腰......

白木耳又叫銀耳，白木耳是很有營養的滋補飲品，很多女性朋友喜歡喝，白木耳不容易煮爛，所以大家平時煮的時候都一次性煮很多，那麼白木耳隔夜可以吃嗎？接下來一起來看看吧。白木耳隔夜可以吃嗎無論是煮好的白木耳還是泡發好的白......

燕窩是公認的美容養生物品，但是由於現在市場上充斥着假的燕窩，而且燕窩價格昂貴，不少人會用白木耳來代替燕窩，那白木耳有些什麼功效與作用呢？白木耳取代燕窩更養生吃燕窩是東方人特殊的養身方式，根據《本草綱目》記載，燕窩入......