八寶飯是一道傳統名點，營養豐富，含有多種營養物質，富含澱粉、蛋白質、糖類、礦物質等，有較高的食用價值，那麼八寶飯和什麼吃比較配呢？
材料
黑糯米，白糯米，砂糖，紅棗，葡萄乾，桂花醬。
做法
1.將黑糯米、白糯米洗淨，泡水備用；
2.將糯米放入電鍋中蒸熟，再趁熱拌入砂糖；
3.將紅棗、葡萄乾擺入碗中，鋪上糯米，放入豆沙，再鋪上一層糯米；
4.蒸鍋中加適量水，將糯米飯放入，中火煮熟，取出撒上桂花醬；
5.準備好一個大盤子，將糯米飯倒扣在盤中即可。
材料
八寶飯，酒釀1碗，小圓子適量，糖適量，幹桂花少許。
做法
1.蒸好糯米飯，取一個碗，將紅棗、蓮子等擺好；
2.加一層糯米飯，放上葡萄乾、栗子、豆沙餡等；
3.遮蓋好保鮮膜，輕輕壓實、壓緊，放蒸鍋中；
4.大火蒸5-8分鐘，放涼後倒扣取出；
5.小圓子放入開水中煮至浮起，加入酒釀後轉小火略煮；
6.趁熱倒入放有八寶飯的大碗中，最後撒上少許幹桂花即可。
主料
香菇，熟糯米飯，裡脊肉丁，火腿丁，蝦米，熟鮮筍丁，熟毛豆，油蔥酥。
做法
1.糯米泡水洗淨，放入電鍋中蒸半小時，將裡脊肉，火腿及筍切成丁狀；
2.將肉丁，火腿丁，蝦米，筍丁放入鍋中，加適量調味料，炒至熟透；
3.加入毛豆和蒸熟的糯米飯拌勻，用中火將香菇煎香；
4.加調味料，用小火燒至湯汁收幹，倒入糯米飯中即可。
材料
糯米、山藥、紅豆餡、小紅棗、枸杞子、葡萄乾、核桃仁、瓜子仁。
做法
1.將糯米淘洗乾淨，放入碗中，加適量水蒸熟；
2.將山藥外皮洗淨，放在蒸糯米的鍋中一起蒸，煮熟後再去皮；
3.另取一個大碗，裡面抹上一層油，將除山藥的其它乾果放在碗底；
4.放糯米飯抹平，放一層紅豆餡，再放糯米飯，上鍋再蒸10分鐘；
5.山藥去皮切成小丁，糯米飯取出趁熱扣在盤中，表面灑上山藥丁即可。
八寶飯是一道傳統名點，營養豐富，含有多種營養物質，富含澱粉、蛋白質、糖類、礦物質等，有較高的食用價值，那麼八寶飯和什麼吃比較配呢？
原料
紫薯，核桃，蓮子，葡萄乾，棗子，糯米。
做法
1、紫薯煮熟後攪拌機打碎，糯米、蓮子洗淨浸泡；
2、糯米蒸熟，拌糖待用，紅棗、葡萄乾清水洗淨；
3、核桃用刀壓碎，鍋燒油放核桃入鍋，小火翻炒，快熟的時候倒紫薯，做成紫薯核桃泥；
4、取蒸熟的糯米和泡好的材料裝碗，紫薯核桃泥在最上面，上籠蒸30分鐘，翻碗裝盤即可。
