荔枝是夏季非常受歡迎的水果，口感甜美多汁，但荔枝的保鮮期相對較短。為了確保荔枝保持新鮮，以下是一些保存荔枝的方法，大家可以詳細查閲。
1、購買時選擇新鮮荔枝：當購買荔枝時，選擇顏色鮮豔、表皮光滑的荔枝。避免選擇有破損、變色或蟲蛀的果實。
2、立即放入冰箱：一旦購買到荔枝，儘快將其放入冰箱。荔枝在室温下容易變熟，放入冰箱可以減緩其成熟速度。
3、清洗荔枝：在食用前，將荔枝放在冷水中輕輕清洗，並確保將所有的泥土和殘留物清除乾淨。洗淨的荔枝更容易保存和食用。
4、去除枝葉：將荔枝的枝葉和莖部剪除，只保留果實。枝葉容易引起水分蒸發和腐爛，所以去除它們可以延長荔枝的保鮮時間。
5、使用紙巾包裹：將荔枝用紙巾或乾淨的毛巾包裹起來，可以吸收水分並防止果實的受損。
6、存放在通風和濕度適宜的地方：將荔枝放在通風良好、濕度適宜的地方。高温和高濕度會導致荔枝腐爛，因此儘量避免暴露於陽光直射和潮濕的環境。
7、不要堆放過多：荔枝容易受壓損壞，所以在存放時不要堆放過多，最好是垂直排列。
8、定期檢查：定期檢查荔枝的狀況，如果發現有腐爛或變質的果實，要及時取出並丟棄，以免影響其他荔枝的新鮮度。
9、冷凍保存：如果要保存更長時間，可以將荔枝剝皮和去籽後，放入密封袋或容器中冷凍保存。
