枇杷是一種非常受歡迎的水果,它的味道非常的好,酸甜適中,肉質細嫩多汁,同時還具有很高的營養價值。那麼枇杷不能和什麼一塊吃?下面讓我們一起來看看吧。
1.麥子
枇杷和小麥不能同時食用,小麥具有健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴等功效。與枇杷同食會導致腹痛。
2.黃瓜
枇杷中的維生素C含量比較高,而黃瓜中的維生素C分解酶能夠破壞維生素C,這兩種物質都會導致枇杷中的維生素C吸收減少,從而影響到腸胃的消化。
3.牛奶
牛奶中富含蛋白質,與枇杷中的蘋果酸結合,形成有機酸,當有機酸達到一定程度後,牛奶會發生變性,從而降低牛奶的營養價值。
4.白酒
酒精會使枇杷中的類胡蘿蔔素轉化為抗氧化劑,從而影響到正常的細胞,從而損害人體的健康。
5.海鮮
枇杷不宜與海鮮搭配。枇杷含有大量的果酸,如果與含有豐富鈣、蛋白質的海鮮搭配食用,會導致食物中的鈣產生沉澱,從而導致蛋白質的凝結,從而影響到食物的消化吸收。
6.中藥
枇杷不宜與温補類的中藥同服,否則會影響藥效,也會導致身體對藥物的吸收。人蔘、鹿茸、刺五加、當歸、冬蟲夏草、黃芪等都是比較常用的温補中藥。
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