今天去山上採了一些新鮮金銀花,準備回家泡水喝,那麼新鮮金銀花怎麼處理才能喝?新鮮金銀花可以直接泡水喝嗎?
具體做法如下:
1、回家之後先將採摘的金銀花攤開,將其中的雜質挑出。
2、然後將其放進清水中,輕輕攪動金銀花清洗乾淨。
3、之後將金銀花放進簸箕中攤開。
4、再將其置於陽光下曬乾,直至沒有水分完全乾燥即可。
5、最後將其用開水沖泡飲用即可。
小貼士:若是曬制期間,天氣不是很好們每天下雨,那麼這時候需要及時進行通風乾燥,否則金銀花發生黴變之後就不能再吃了。
可以。
很多人認為剛剛採摘的新鮮金銀花不能直接泡水,但其實新鮮採摘的金銀花是可以直接用來泡茶的,只是金銀花味甘性寒,歸肺、心、胃經,直接將其泡茶寒性比較強,對於腸胃虛弱的人羣來説,容易加重其腸胃負擔,導致其出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,對人體的健康造成威脅。
不需要。
金銀花處理的過程中直接將其曬乾就可以了,不需要將其蒸之後再曬,蒸之後再曬,這時候金銀花中的營養成分就會流失,並且還會導致金銀花容易變質,要是不及時晾乾的話;其次蒸之後的金銀花曬乾之後不僅會變形,其次還會影響金銀花口感,因此新鮮金銀花是不需要蒸好之後再曬乾的。
金銀花泡水中金銀花具有一定清熱涼血、消炎、解毒殺菌的功效,可用於温病發熱、熱毒腸癰等不適症狀症,具有一定清熱解毒的作用。
金銀花性寒,並且含有的芳香類揮發油及水溶性物質,適量飲用具有一定解毒、降火的功效,所以金銀花泡水具有一定消暑降火的作用,有利於人體健康。
金銀花泡水中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鉀、磷等營養成分物質,適量飲用可以幫助改善人體微循環,清除人體內脂肪沉積,促進人體的新陳代謝,從而具有一定延緩衰老、潤膚祛斑作用。
不建議長期喝。
雖説金銀花泡水的營養價值以及食用價值比較高,適量飲用對人體的健康具有一定好處,但由於金銀花性寒,同時還具有一定藥性,營養過量不僅容易加重人體寒氣,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生;其次還可能會導致人體虧損,對人體健康造成威脅。