一般情況下，雞蛋羹常温放了一天是不能吃的。
雞蛋羹具有較為豐富的營養物質，並且放在常温環境中，較為適宜微生物生長，所以雞蛋羹常温放了一天是不能吃的。如果食用放置一天的雞蛋羹可能會出現腸胃不適的症狀，嚴重時還會引發胃炎、腸炎等情況。建議人們及時將雞蛋羹食用完畢，如果吃不完可以放置在冰箱中保存，但是在冰箱中也不宜保存過久，否則也很容易發生變質的情況。
雞蛋羹的主要成分是雞蛋，雞蛋具有較高的營養價值，適當食用雞蛋羹有助於身體健康。雞蛋中含有豐富的優質蛋白，而蛋白質是組成細胞的重要成分，機體各項功能的運轉均離不開蛋白質的參與，所以適當食用雞蛋對身體健康有利。但是需要注意不可以食用過量的雞蛋羹，因為蛋白質難以被身體消化吸收，可能會出現消化不良的情況，這時可能表現出腹脹、腹瀉等症狀。
