一般情況下，治療急性腸胃炎可以採取一般治療、藥物治療、輸液治療。具體分析如下：
1、一般治療
如果患者的嘔吐腹瀉不是特別嚴重，可以正常進食，但要以清淡的流質或半流質食物為主。如果患者出現嘔吐腹瀉比較嚴重，需要禁食禁水，目的是減輕胃腸負擔。而且患者也要多喝水，目的是避免脱水。
2、藥物治療
如果是因為感染細菌引起，可以遵醫囑使用抗生素藥物治療，例如頭孢克肟顆粒、頭孢氨卡膠囊。如果是因為感染病毒引起，輕微時無需服用抗病毒藥物，嚴重時可以遵醫囑通過利巴韋林片、磷酸奧司他韋顆粒等藥物治療。
3、輸液治療
若急性胃腸炎的病人出現嘔吐、腹瀉等症狀，如果引起了脱水現象，應該立即使用葡萄糖-電解質溶液進行治療，症狀比較嚴重，應該靜脈注射補液。
平時注意養成良好的生活習慣，避免吃辛辣刺激的食物，以免不利於恢復。一旦發生了急性腸胃炎，應該立即到當地醫院進行鍼對性治療。
