海星,分佈於浙江、福建、廣東、海南等地,為槭海星科動物鑲邊海星及他種海星的全體,具有解毒散結、和胃止痛、軟堅散結之功效。常用於甲狀腺腫大、瘰癧、胃痛泛酸、腹瀉、中耳炎等症。
海星做中藥使用時有温中和胃、益氣健脾的功效,常用於脾胃虛弱、胃寒作痛、胃酸過多或十二指腸潰瘍等胃腸性疾病。
海星也有較強的活血化瘀、消腫止痛、舒筋健骨的功效,產用於跌打損傷、閃腰岔氣、傷筋動骨、淤血腫痛、外傷紅腫等症,可內服也可外用,效果都比較明顯。
碘元素在人體中有極其重要的作用,主要存在於淋巴結,缺碘會引起淋巴結腫大,而海星中碘元素的含量就很高,適合缺碘人羣食用,適量的食用可起到補碘作用,改善缺碘引起的淋巴結腫大。
海星中含有海星皂苷成分,這類物質在人體中不會被分解,會直接吸收,有極強的鎮痛作用,適用於各種疼痛不止的症狀。