我們在購買枇杷的時候,常常會看到很多枇杷都用紙包起來了,但是很少有人知道其中的原因,那麼枇杷為什麼要包起來呢?
枇杷在自然生長過程中,十分容易受到害蟲的侵襲,出現蟲害的情況,進而降低枇杷的品質,而用紙包住後,可以有效的預防蟲害。
枇杷用紙包好後可以保持果皮上的茸皮完整,豐富果粉,使果實外形美觀,而且還能減輕果實日灼、裂果、果鏽等多種影響品質的發生。另外,枇杷用紙包好後還能減少枇杷果實上的農藥殘留,保證枇杷的品質。
枇杷是一種水分含量非常豐富的食物,摘下來後容易使水分流失,讓枇杷變得軟軟的,沒什麼水分,降低枇杷的食用價值,而套紙袋可以防止水分流失,保證枇杷的食用口感。
枇杷用紙包好後,既可以預防蟲害又可以防止水分的流失,而且還可以減少果實與枝葉間相互摩擦而造成的機械傷,從這個角度來看,可以延長枇杷的存放時間。
時間長了會。
雖然枇杷用紙包好後,可以延長枇杷的保存時間,但這並不是説枇杷就不會壞了,如果存放的時間過長的話,那麼枇杷也還是會出現腐爛、流汁、發酸、發黴等自然腐爛的現象。
1、將枇杷用紙袋包好後,平鋪到泡沫盒內,放一層就好了,不要放兩三層。
2、然後再將放好的枇杷,放到冰箱中冷藏即可。一般可以存放一週到半個月之久。
1、將枇杷用紙袋套好後,同樣的平鋪放好,不要堆積在一起,以免水果通過呼吸作用,產生水氣,縮短枇杷的存放時間。
2、然後再將放好的枇杷放到陰涼、通風、乾燥的地方,一般自然可存放1周左右的時間。
成熟枇杷的外皮一般是呈現黃色的,而未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色。另外,如果枇杷在生長過程中缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色,這樣的枇杷口感不是很甜,不宜購買。
看了顏色之後,再來看看枇杷的外形,一般以挑選外形完整,圓潤,而且沒有蟲害的枇杷為宜。
新鮮成熟枇杷果皮上面茸毛完整,而且沒有亂糟糟的感覺。
用手捏一捏枇杷,手感軟硬適中的話,那麼這樣的枇杷是可以購買食用的,如果是很硬的枇杷,那麼有可能是還沒有完全成熟,而很軟的枇杷説明已經完全成熟了,不宜選購。