秋葵是生活中常見的食物,很多人都喜歡吃吧,雞蛋也是生活中常見的食物,秋葵可以炒雞蛋嗎?下面一起來看看吧!
可以。
秋葵和雞蛋都是富含蛋白質的食物,將秋葵和雞蛋放在一起可以提高食物的營養價值,而且,秋葵是素食,而雞蛋是葷食,將秋葵和雞蛋搭配起來炒菜可以提升食物的口感。
雞蛋中含有較大含量的膽固醇,膽固醇超標對心血管和腸胃不好,而秋葵中的可溶性纖維素可以降低血液中的膽固醇濃度,防止身體得心腦血管疾病,而且,秋葵中含有大量的粘性物質,可以促進腸胃蠕動,對於腸胃的養護很有幫助。
材料:雞蛋、秋葵,醬油、食鹽。
方法:1,先將秋葵去頂,清洗後切成小塊。
2,將雞蛋打開,攪拌均勻後滴上少許醬油,然後放入鍋中小火煎炒。
3,蛋液微微凝固後就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵變青後放入食鹽。
4,繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
體寒、經期、孕期女性要少吃,以免加重寒氣入侵。
俗話説,離開劑量談毒性都是耍流氓,孕期女性食用秋葵炒蛋,每週吃一次是比較好的,既可以補益身體,又不會引起不適。
秋葵是生活中常見的食物,很多人都喜歡吃吧,雞蛋也是生活中常見的食物,秋葵可以炒雞蛋嗎?下面一起來看看吧!
秋葵的味道較淡,搭配食物烹飪起來都不會太差,秋葵炒雞蛋和秋葵炒肉絲是比較常規的的飲食習慣,大家可以發揮自己智慧的大腦,自己去DIY菜品,這樣還會增加飲食的趣味性,例如秋葵炒胡蘿蔔、秋葵炒洋葱、秋葵炒土豆、秋葵炒西紅柿都是不錯的菜餚搭配。