糖尿病是一種長期存在的高血糖疾病，糖尿病的併發症可以蔓延到眼睛、腎臟、心臟、血管、神經等。糖尿病又被稱為富貴病，很多美味糖尿病都只能“用眼吃”，糖尿病的飲食需要特別注意，因為一個不留神，身體攝入過高的糖分就會使身體發生高血糖的情況，從而加重糖尿病的病情。糖尿病喝什麼湯好？
材料：苦瓜150克、瘦肉80克。
做法：將苦瓜切開後去籽，然後將苦瓜切塊，再將瘦肉洗淨後切絲備用；將鍋中加入適量的橄欖油，橄欖油燒紅後將瘦肉放入鍋中煎至變色後撈出；在湯鍋中加入適量的水煮沸，再將煎好的瘦肉與苦瓜一起放入沸水中煮熟，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
功效：根據研究，苦瓜萃取物可以使糖尿病的血糖降低，並且可以減輕因高血糖引起的氧化壓力，有效降低心血管疾病的發生率。
材料：冬瓜150克、玉米150克、紅葱頭10克、脱脂高鈣牛奶1杯、分娩15克。
做法：將冬瓜洗淨去皮、去籽後切成丁狀；剝下玉米粒，切碎紅葱油；玉米鬚與玉米粒放在一邊備用。將奶油在鍋中融化，把紅葱頭放入燒紅奶油中爆香，然後加入麪粉，然後加入玉米粒以及玉米鬚，放入適量的水燉20分鐘後，加入切碎的冬瓜煮熟，最後加入牛奶，用鹽和胡椒粉調味即可。
功效：中醫典籍中記載，冬瓜具有消血脂的作用，冬瓜是低熱量的食物，所以在食用可不但可以增加腹部的飽足感，還可以延緩血糖上升的效果。
材料：甘薯300克、代糖2勺、料酒1/2大勺。
做法：將甘薯洗淨後切成2釐米的厚片，在鍋中加入適量的水，讓入甘薯以及代糖，小火煮20分鐘，最後加入料酒，以小火煮5分鐘即可。
功效：甘薯雖然屬於澱粉類的食物，但是所富含的纖維及胡蘿蔔素，可以穩定血糖，適合糖尿病患者部分取代米飯來適量食用。
材料：甘薯200克、紅豆20克、黑豆10克。
做法：將紅豆和黑豆放入清水中浸泡3個小時，然後將甘薯洗淨切塊，然後紅豆和黑豆加入適量的水放入鍋中煮熟，最後加甘薯以小火燉熟，加入調味料即可食用。
功效：甘薯、紅豆和黑豆都富含纖維及抗氧化物，所以適量食用可以增加糖尿病患者的抗氧化能力，減少心血管等糖尿病併發症。
糖尿病是一種長期存在的高血糖疾病，糖尿病的併發症可以蔓延到眼睛、腎臟、心臟、血管、神經等。糖尿病又被稱為富貴病，很多美味糖尿病都只能“用眼吃”，糖尿病的飲食需要特別注意，因為一個不留神，身體攝入過高的糖分就會使身體發生高血糖的情況，從而加重糖尿病的病情。糖尿病喝什麼湯好？
材料：白木耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法：將白木耳、黑木耳用温水泡發，出去雜質後洗淨，放入灣內。加入適量的冰糖以及水，放在蒸籠中蒸1小時，待木耳梳頭後即可食用。
功效：滋陰潤肺補腎、潤肺止咳、補腎健腦。適用於腎陰虛、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息、糖尿病眼底出血症、肺結核、失眠症等。
