荔枝味道鮮美甘甜,口感軟嫩,營養豐富,是對人體健康非常有益的水果,所以荔枝享有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽。這一從我國特有的在古代就被列為宮廷聖品的水果——荔枝的功效與作用及禁忌是怎樣的呢?
荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。
吃荔枝能夠幫助促進食慾。荔枝具有很好的開胃益脾的功效,不僅能夠幫助補益脾胃還能有效促進食慾。另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適。
荔枝中的葡萄糖含量高,人體食用後可以增加血液中的含氧量;此外,荔枝中含有豐富的精氨酸、色氨酸等遊離氨基酸,食用荔枝補充氨基酸對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
荔枝富含維生素,可促進微細血管循環,防止雀斑產生,荔枝中所含蛋白質可以讓肌膚更光滑而有彈性。
荔枝味道鮮美甘甜,口感軟嫩,營養豐富,是對人體健康非常有益的水果,所以荔枝享有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽。這一從我國特有的在古代就被列為宮廷聖品的水果——荔枝的功效與作用及禁忌是怎樣的呢?
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補品。
荔枝中所含天然葡萄酸有補血益肺的特殊功效,而且可以促進血液循環。所以體質弱的人應該多吃荔枝。而貧血、胃寒、口臭者也適合經常食用荔枝。
食用荔枝具有消腫解毒,止血止痛,荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、外傷出血等。
荔枝甘温健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及腹瀉者的食療佳品。
荔枝味道鮮美甘甜,口感軟嫩,營養豐富,是對人體健康非常有益的水果,所以荔枝享有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽。這一從我國特有的在古代就被列為宮廷聖品的水果——荔枝的功效與作用及禁忌是怎樣的呢?
1.一般人不宜大量食用新鮮荔枝,以免患上“荔枝病”。
2.上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症狀。
3.糖尿病人大多是陰虛體質,而荔枝性熱,並且含糖量高,糖尿病人食用荔枝會加重病情。
荔枝除了鮮食意外,還可以做成荔枝包肉、荔枝大棗湯、荔枝爆絲瓜、菠蘿荔枝炒螺花、百合荔枝、香甜荔枝雞等多種營養食譜和荔枝罐頭等加工食品。
一般來説,吃荔枝容易上火,現在教大家一個吃荔枝不上火的妙招。吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,可以預防“虛火”。把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裏冰後食用,不僅可以預防“虛火”,還具有醒脾消滯的功效。