冬天吃什麼好，冬天為何要吃帶根的食物，不同的季節，養生保健方式不同，正確的吃法會讓你更健康。例如：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，這樣的飲食方式，能更好的促進健康。以冬天來説，吃一點帶有根的食物，會更好的促進保健，那麼，哪些食物較好呢？
冬天山藥成熟，多吃點山藥沒有壞處，上面説到對器官保健時，説冬天要養腎，剛好山藥是養腎的食物，感覺到腎虛時可以在冬天多吃點。
作為食材的根莖，山藥剛好符合冬天吃根的需求。能吸收澱粉酶、多酚氧化酶，不斷促進脾胃消化，對健脾開胃非常好。
冬天，免疫力差的人還會咳嗽不止，吃一點山藥對益肺止咳也是好的，能吸收其中的黏液質，起到滋潤肺部的作用。
冬天還可以吃點土豆，更多的時候人們會忽視了土豆的營養，因為常見、種植廣泛、收穫率高，所以土豆容易被人們忽視。
冬天吃土豆好處多多，例如：吸收鉀元素，能預防高血壓，對降低膽固醇也是好的，使得血管保持彈性，有效的預防動脈硬化。
另外，感覺到胃部不適，吃點土豆也是好的。土豆具有和胃調中、健脾益氣的作用，能不斷的滋養胃部，促進健康。
吃菠菜時不少人會把菠菜根去掉，其實洗乾淨後，可以連同菠菜葉一起吃的。就功效來説，菠菜葉能起到生津潤燥的作用，而菠菜根則能補血調中，對利五臟、通腸胃也是好的。豐富的膳食纖維，還能避免便祕的發生。
冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方。這樣的話你脱口而出，冬天吃蘿蔔是好的。
乾燥的氣候能讓人肝火變旺，這個時候吃點蘿蔔能幫助去火，還能去除熱毒。吃蘿蔔時，還能吸收木質素、氧化酶等，對降脂是非常有效的，不斷的軟化血管。
冬天吃什麼好，冬天為何要吃帶根的食物，不同的季節，養生保健方式不同，正確的吃法會讓你更健康。例如：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，這樣的飲食方式，能更好的促進健康。以冬天來説，吃一點帶有根的食物，會更好的促進保健，那麼，哪些食物較好呢？
一直以來，對冬筍都有“金衣白玉，蔬中一絕”的説法，可見冬筍的外觀，得到了人們的稱讚，與春筍、夏筍相比較，冬筍的品質最佳，營養也最高。
吃冬筍能起到開胃健脾的作用，不斷的促進食慾，對消化也是好的。同時，冬筍中的膳食纖維較多，能幫助排便，預防便祕發生。食用冬筍，吸收氨基酸，還能促進蛋白質的合成，對提高免疫力是非常好的。
