黑磚茶是由黑茶製成的,因為其獨特的工藝和特殊的品質,具有良好的營養保健價值。黑茶茶磚的沖泡方法與其他形式黑茶的沖泡相類似,當然也有所不同,那麼黑磚茶怎樣沖泡呢?
主要食材:黑磚茶適量。
其他食材:水適量。
1.取茶,取茶時應用刀順着茶葉紋路取適量的茶;
2.投茶,將預先備好的黑磚茶投入壺中,投茶時應選用專用杯子;
3.沖泡,按1:40左右的茶水比例沸水沖泡;
注意:泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉,這樣會使茶水渾濁。
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