火棘果也叫野蘋果，富含澱粉，可以用來釀酒也可以用來泡酒，今天我們來學習的是火棘泡酒的方法，飲用火棘果酒具有消積止痢、活血涼血的功效哦！
主要食材：火棘果1000克。
其他食材：54度左右的白酒2000毫升，冰糖適量。
1.採摘新鮮的火棘果，去蒂，裏面的雜物都挑出，清洗洗乾淨過濾出晾乾水分備用。
2.把玻璃壇洗淨晾乾水分，火棘果倒入玻璃壇，放入適量冰糖，把準備好的白酒倒入，密封放在乾燥陰涼的地方2-3個月。
3.中途可以搖晃一下，飲用時用紗布過濾出即可。
消積止痢、活血涼血、益智健腦。
