從超市買了一個菠蘿蜜回來，總感覺沒有熟，菠蘿蜜怎麼看熟不熟？菠蘿蜜煲湯能喝嗎？
沒有熟透的菠蘿蜜帶着微微的青色，外殼為橙黃色，兩端為青色，説明剛剛成熟，外殼為褐色或者青色，説明比較生，成熟的菠蘿蜜顏色要深一點，會是淡黃色。
用手摸一下菠蘿蜜表皮，如果説表皮能夠按下去，不扎手，微微軟，説明菠蘿蜜成熟了，如果是手感比較尖鋭，説明菠蘿蜜還比較生，需要放2~3天左右。
成熟後的菠蘿蜜能夠散發出濃郁香味，表皮會有一點點開裂，如果菠蘿蜜聞不到香味，説明還沒有成熟。
菠蘿蜜煲湯能喝。
菠蘿蜜中含有豐富的維生素，菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質，可以有提高抵抗力，且菠蘿蜜中還含有豐富的鐵和鉀等微量元素，可以補充身體所需要的微量元素，可以將菠蘿蜜和排骨或豬蹄一起煲湯。
但是要注意在飲用時一定不要過量，因為菠蘿蜜屬於熱性食物，如果飲用過多會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良症狀。
吃菠蘿蜜的好處是可補充身體所需要的營養物質，壞處是會增加胃腸道負擔，主要分為以下幾點。
1.菠蘿蜜中含有豐富的維生素B和維生素C，可以很好的促進患者身體對營養物質的吸收，還可幫助身體提高抵抗力。
2.菠蘿蜜中含有大量糖類、蛋白質、維生素等物質，對於維持人體正常生理機能有一定作用，還可以改善局部血液循環。
3.但是菠蘿蜜中含有的糖分比較高，吃太多可能會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等消化不良症狀。
菠蘿蜜可以冷凍在冰箱裏慢慢吃，但是時間不宜過長。
菠蘿蜜放在冰箱冷凍，能夠有效的抑制細菌和微生物的滋生，從而可以使菠蘿蜜保存的時間更長一些。
但是菠蘿蜜在冷凍室存放的時間儘量不要超過一週，長時間存放會導致菠蘿蜜的營養成分流失，喪失口感。
