石榴買回來了不知道怎麼保存？是放冰箱保存還是常温保存？下面和小編一起來看看吧。
石榴可以放冰箱保存。
石榴是可以放冰箱保存的，冰箱的低温環境可以緩解石榴腐敗變質，延長石榴的保質期，起到短時間保鮮的效果，但是不適合長時間保存，因為石榴長時間放冰箱會導致水分丟失，營養成分也會流失，所以石榴皮不光滑的時候就要儘快吃完了，最好是先買現吃。
石榴放冰箱比較好。
石榴的最佳保存温度為2-3度，最好不要超過5度，濕度85/100的環境下保存，如果超過這個温度就很容易變質，一般放冰箱冷藏保存就可以起到保鮮作用、所以一般建議石榴放冰箱保存，放外面石榴皮會很快乾掉，水分流失的比較快。
如果是已經剝開的石榴，果肉暴露在空氣中，非常容易氧化變色，甚至變質，果肉中的水分和營養成分也非常容易流失，一般建議在1-2天內吃完。如果是未剝開的石榴可以在冰箱保存半個月左右，具體的保存時間和石榴的成熟度有關，成熟度高的石榴保存的時間稍短。
未成熟的石榴放置一段時間是會變紅的，變紅的時間和石榴的成熟度有關，如果石榴已經有點紅了，那麼再放置1-2天就會變紅了，如果石榴成熟度比較低，那麼變紅的時間稍長一點，可能要3-5天左右。石榴雖然沒有變紅，但也是可以吃的，不過味道可能比較淡，口感稍欠佳。
