豬皮凍是生活中常見的食物，味道鮮美，深受人們的喜愛和歡迎，那麼豬皮凍可以放醬油嗎？豬皮凍可以放醬油嗎？
可以。
香腸是生活中常見的食物，具有較高的營養價值，也是常見的輔料之一，是可以加在豬皮凍上面的，並不會出現相沖的情況。
可以放也可以不放。
豬皮凍可以放醬油，但是最後建議配點蘸料來吃,這樣更有滋味。我做的蘸料很簡單,大蒜剁成蒜泥,加入廚邦醬油、辣椒油、香油、醋、等,調製好之後,淋到已經切片裝盤的豬皮凍上即可。
1、將豬皮去毛洗乾淨,放入鍋中熬煮七八成熟(為的是能切的動),撈出豬。
2、待豬皮不燙手時,用刀將豬皮內附着的肥油颳去,並將豬皮切成細條狀,長度有大拇指左右長就行,不要過粗。
3、將切好的豬皮條與水按照一碗豬皮一碗半水的比例放入鍋內,可稍稍多一點,給水蒸發留下餘地。
4、煮半小時左右,注意觀察,豬皮微化,感覺其失去筋骨,放嘴裏嘗一小條,綿糊糊用點勁就能化的時候就是最好的。
5、停火,倒進合適容器內冷卻凝固。
可以。
一般來説，如果將做好的豬皮凍放在冰箱的冷藏室裏，24小時以後才可以食用，但一旦冷藏超過72小時，豬皮凍的口感便會大大折扣。也就是説，豬皮凍最好只冷藏2~3天左右，就要食用完畢了。如果一次製作的豬皮凍較多，想要吃的時間久一點，可以將豬皮凍放進冰箱的冷凍室裏。準備要吃的時候，提前拿出來，放在微波爐里加熱化開，晾涼以後再食用。
