聽説西柚富含葉酸,很有營養,於是我就網購了很多西柚來吃,基本上這幾天每天都吃一個西柚,但是不知道這樣吃西柚會不會過量呢?吃多了西柚會不會對健康有什麼危害呢?
有些過量。
西柚味甘酸,性寒,含有維生素P、葉酸、檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、有機酸、糖類等營養成分,是營養價值較高的水果,但一天食用量不能過多,否則對健康不利,而且一個西柚的重量大約在500克左右,一天吃一個的話有些過量,建議適量食用為好。
西柚性寒,如果一次性吃太多的話,容易刺激腸胃,加重體內寒氣,導致出現腹痛、腹脹、消化不良、腹瀉等腸胃不適症狀。
西柚富含有機酸等酸性成分,過多食用易刺激牙齒,導致口腔不適,牙齒痠痛等現象,尤其是幼兒和本身牙齒有問題的人羣,建議少吃西柚為好。
100—200克左右比較合適。
西柚相比其他品種的柚子,其味道更為酸澀,一般吃的時候,建議一次吃整個西柚的四分之一,大約是100—200克左右比較合適,這樣既能滿足身體對西柚的營養需求,又能避免上述吃多西柚導致的健康不適問題。
飯後1—2小時吃最佳。
西柚含有果酸、有機酸等成分,味道較酸,對腸胃有一定的刺激,不宜空腹食用,最好是在飯後1—2小時再吃,這樣食用的西柚可增加胃酸分泌,促進腸胃蠕動,有利於食物消化。
西柚熱量較低,100克西柚的熱量為33大卡,即使是吃一個整個西柚,其熱量也就在125大卡左右,是非常適合減肥期間食用的水果,加上西柚富含水分,多吃一些可增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,有利於減肥瘦身,一般為了減肥的話,一天吃半個西柚為宜。
材料:西柚1個、西米10g、牛奶200ml、蜂蜜30g。
做法
1.燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮。
2.不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。
3.撈出西米,過冷水2-3遍。
4.取要食用的量的西米裝碗,倒入蜂蜜慢慢攪拌均勻。
5.加入牛奶攪拌均勻。
6.將西柚去皮剝出果肉放在拌好的西米露上即可。
材料:西瓜500克、西柚適量、養樂多2瓶、冰塊適量。
做法
1.準備好食材,因為加了養樂多,所以叫多多飲。
2.將西瓜切小塊,養樂多加兩罐,味道會略酸,要是喜歡西瓜汁的甜味,可以只加一罐就足夠了。
3.將西瓜放入原汁機裏啟動正轉鍵,開始榨汁。
4.榨好的果汁先盛出來備用。
5.接下來把西柚切成薄片。
6.接下來開始組裝,把冰塊放入杯子裏,因為甜度來自西瓜汁,冰塊不要放太多,否則甜度會不夠,接着倒入養樂多。
7.再倒入一半的西瓜汁,把西柚貼杯壁裝飾進去。
8.再倒滿剩餘的西瓜汁,味道和顏值都爆表的西瓜西柚多多飲就做好了。
材料:西柚2個,蜂蜜2湯匙30ml,冰糖50g。
做法
1.柚子清洗乾淨,再放在温水裏泡十分鐘左右,取出。
2.擦乾柚子表面的水分,十字劃開西柚頂部的皮,剝開西柚,分離果皮和果肉。
3.將柚子皮切成細絲,果肉切成小塊,果肉外層的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部分,切成小丁。
4.把切好的柚子塊和柚子皮放入煮鍋中,加入500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,質感略透明即可,離火冷卻。
5.鍋內温度降至60℃以下後時加入蜂蜜拌勻。
6.把成品倒入密封的玻璃瓶內,放入冰箱保存,喝時取適量蜂蜜西柚醬,用温水衝開即可。