有些人喜歡吃大蒜,有些人不喜歡吃大蒜,因為吃大蒜後會有口氣還可能會放屁,那麼吃蒜後放屁是好現象嗎?吃蒜有什麼好處?
吃蒜後放屁是一種正常現象。
大蒜中含有豐富的硫化物,吃進人體後會產生硫化氫等氣體,而且大蒜中含有的大蒜素對於腸胃有一定的刺激性,能促進胃腸道蠕動,也可能會導致放屁現象,所以吃蒜後放屁是一種正常現象。
多喝水或是喝牛奶。
吃蒜燒心主要是因為大蒜中的大蒜素刺激胃腸道,使得胃腸道難以適應,從而產生的燒心感,會有一種食道和胃部灼燒的感覺,這時候應該立即停止吃大蒜,多喝水稀釋腸胃中的大蒜素,促進大蒜素排出體外,也可以喝一些牛奶,對於胃黏膜有一定的保護作用,牛奶還能分解大蒜中的大蒜素。
吃蒜會有口氣是因為大蒜素,大蒜素中含有硫物質,食用後殘留在口腔中,從而會有口氣,這時候可以嚼幾顆花生,花生中含有多種天然芳香物質,氣味清新自然,對於改善口腔蒜味有一定的效果;還可以嚼茶葉,茶葉中也含有較多的芳香物質,用濃茶漱口或是一小撮茶葉在口中慢慢咀嚼,也能去除異味。
大蒜中含有豐富的大蒜素,進入人體後具有較強的廣譜滅菌和消炎作用,食用後有較強的抗病毒能力,所以吃蒜有助於滅菌消炎。大蒜中的含硫有機物還能抑制亞硝酸類物質在人體內的合成,也能在一定程度上提高人體的抵抗力。
適量吃大蒜還能保護肝臟調節血糖水平,有助於降低血粘度,有預防血栓形成的作用,吃大蒜還能活化細胞,加快新陳代謝,擴張血管,改善血液循環,對心血管系統有一定的保護作用。