洋葱是大眾化食物，日常生活中我們經常吃洋葱，洋葱的養生功效多多，吃法多樣，可做主菜也可做配菜。但一些食物和洋葱相剋，是不能一起吃的，要注意了。那麼洋葱不能和什麼一起吃呢?一起來看看吧。
洋葱不能和什麼一起吃
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋葱和海帶
洋葱和蝦不能一起吃，海帶裏邊含有豐富的碘和鈣，洋葱含有草酸，洋葱和海帶一起吃容易形成結石。
3、洋葱和魚
洋葱和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋葱和魚同吃，洋葱裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
4、洋葱和蝦
洋葱和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。
洋葱的5大功效作用
1、護心
研究發現，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋葱中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋葱還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助於預防心臟病發作。
2、增加骨密度
多項研究發現，吃洋葱有助於增強骨密度，對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明，絕經婦女每天吃洋葱可降低髖骨骨折危險。洋葱中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
3、抗炎
洋葱具有重要的抗炎作用。研究發現，洋葱中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。洋葱中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內產生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越強。
4、防癌
多項研究證實，適當食用洋葱可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。
5、降糖抗菌
多項研究發現，常吃洋葱還可以改善血糖水平，防止細菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黃酮類物質槲皮素還具有抗菌功效。
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