川芎（學名：Ligusticum chuanxiong）為多年生草本，高40-60釐米，根莖發達，形成不規則的結節狀拳形團塊，具濃烈香氣。花期7-8月，幼果期9-10月。川芎是一種中藥植物，常用於活血行氣，祛風止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可達巔頂；又入血分，下行可達血海。
1用於胸脅疼痛，風濕痺痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌撲傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等病症。
川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用廣泛，適用於各種瘀血阻滯之病症，尤為婦科調經要藥。治月經不調、經閉、痛經，常配當歸等藥同用;治胸脅疼痛，可配柴胡、香附等同用;治風濕痺痛，可配羌活、獨活等同用;治症瘕結塊，可配三稜、莪朮等同用;治瘡瘍腫痛、跌打損傷，可配乳香、沒藥等同用。
2用於感冒頭痛，偏正頭痛等症。
川芎辛香善升，能上行頭目巔頂，具有祛風止痛作用，為治頭風頭痛要藥，可配細辛、白芷等同用，亦可跟據頭痛屬於何經進行適當配伍。對於感受風邪引起的頭痛，若可荊芥、防風、羌活等同用治風寒感冒頭痛;與菊花、殭蠶等配伍，治風熱頭痛。
此外，近年來臨牀常用本品治療冠心病心絞痛。
1對中樞神經系統的作用 川芎有明顯的鎮靜作用。
川芎揮發油少量時對動物大腦的活動具有抑制作用，而對延腦呼吸中樞、血管運動中樞及脊髓反射中樞具有興奮作用。川芎煎劑分別給大、小鼠ig均能抑制其自發活動，使戊巴比妥鈉引起的小鼠睡眠時間延長，並能對抗咖啡因(20mg/kg)的興奮作用。日本產川芎的揮發油部分對動物大腦的活動具有抑制作用，而對延腦的血管運動中樞、呼吸中樞及脊髓反射具有興奮作用，劑量加大，則皆轉為抑制。
2對心血管系統的作用
川芎2.1對心臟的作用 川芎煎劑對離體蟾蜍和蛙心臟，在濃度在1O-5-10-4時使收縮振幅增大、心率稍慢。按Englmann氏法試驗，川芎20或30g/kgig，也使在位蛙心振幅增大、心率減慢;以40g/kgig，則可使蛙心停搏。川芎嗪iv對麻醉犬也有強心作用，伴有心率加快。去迷走神經的心臟，對川芎嗪仍有明顯反應。椎動脈注入較大劑量川芎嗪，其心血管作用不明顯。給麻醉犬靜脈滴注川芎嗪1，2和4mg/(kg.分鐘),連續10分鐘,動物出現心率加快,心肌收縮力加強,血管擴張。這些作用隨劑量的增加mm)，連續10分鐘，動物出現心率加快，心肌收縮力加強，血管擴張。這些作用隨劑量的增加而加強。
3對平滑肌的作用
川芎浸膏的10%水溶液對妊娠家兔離體子宮，微量時能刺激受孕子宮，使其張力增高，收縮增強，終成攣縮;大量則反使子宮麻痺而收縮停止，用川芎浸膏連續注射妊娠大鼠和家兔，結果胎仔壞死於子宮中，但不墜下，故推論胎仔的壞死可能由於動物子宮受川芎的作用引起攣縮而影響胎仔營養所致。川芎浸膏小量能抑制離體家兔或豚鼠小腸，大量則可使小腸收縮完全停止。川芎中所含的阿魏酸與中性成分(?-Lactone)對平滑肌有抗痙作用。
4抗菌作用等體外試驗 川芎對大腸、痢疾(宋內氏)、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等有抑制作用。
川芎水浸劑，1:3在試管內對某些致病性皮膚真菌也有抑制作用。
5抗放射作用 川芎煎劑對動物放射病實驗治療有一定的療效。
川芎水溶性粗製劑對大鼠、小鼠及犬的放射線照射與氮芥損傷均有保護作用。川芎對大鼠的抗射效果比小鼠好，ip比im給藥效果好，im給藥較ig效果好。
6其它作用 川芎嗪能增加麻醉兔的腎血流量，並能利尿。
川芎嗪能抑制DNA合成，提示能抑制蛋白質和抗體生成。川芎有某些抗維生素E缺乏症的作用，它能保護雛雞避免因維生素E缺乏而引起營養性腦病。阿魏酸鈉可減少H2O2及O2引起的脂質過氧化反應，有抗OH及丙二醛(MDA)溶血的作用。川芎嗪對以平陽黴素氣管內給藥製備的小鼠肺纖維化發生有抑制作用。
紅棗的幾種吃法
中醫認為紅棗性甘，歸脾胃經，有補中益氣，養血之功效。同時現代學發現紅棗的營養之豐富，甚至可同阿膠相媲美。
1、直接吃。不管是生棗還是熟棗都可直接吃，但是每日食用不可過量。
2、泡水喝。每日用3到5粒的紅棗泡水温，可起到温中補氣，強身健體補血等多種養生功效。
3、燉湯喝。燉湯時在湯中加幾粒紅棗可提鮮，同時還可起到補氣的作用。
4、做粥。紅棗也常常被當作一種特殊的材料同蓮子，銀耳，百合等一些材料被作成養生粥，日常常吃的八寶粥事實上也是紅棗的一種吃法之一。
5、做成糖水喝。紅棗木耳，紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。
6、當成糕點吃。很多點心中都可以見到紅棗的身影，其不僅可以起到點綴的作用，同時還具有讓糕點更爽口等作用呢?
棗雖然可以經常食用，但養生之道網提醒，吃得過量則可能影響消化功能，會引起胃酸過多和腹脹、便祕等。正常人一次最好別超過15枚，還可以適當配點山楂、陳皮等理氣之類的食物。兒童食用紅棗時，應將棗核去除，以免造成危險。
