自己灌的香腸可以吃了，但是吃的時候口感有點發酸，這是怎麼回事呢？自己灌的香腸發酸了之後還能不能繼續吃呢？讓我們一起來看一下吧。沒有放在通風性好的地方香腸晾曬的時候需要放在陰涼乾燥且通風性好的地方，這樣才能加速香......

香腸是生活中常見的一種食物，具有獨特的風味，很多人都喜歡吃，今天特意從老家帶了一些，那麼香腸怎麼存放比較好呢？香腸怎麼存放比較好懸掛保存香腸指的是將肉調味後，再灌入腸衣中經過陰晾熏製而成的肉，而經過陰晾和熏製後，香腸......

香腸是一種深受大家喜愛的食物，那日常生活中有沒有什麼人是不適合吃香腸的呢？吃完香腸之後又能不能吃柿子呢？讓我們一起看看吧。高血脂患者香腸是以豬肉為原材料加工而成，其中油脂含量非常高，所以不建議高血脂患者食用，否則......

香腸是冬季物資匱乏最佳的肉類食品，其存放時間較長，口感鹹香濃郁，一般採取蒸制的方法食用，不僅操作簡單，而且味道好吃，但不知道這蒸香腸的時間要多久呢？香腸蒸多久才能蒸熟蒸20分鐘。香腸蒸制的時間不能太短，否則香腸內部還未......

香腸是一種風味獨特的食物，很多人喜歡吃，但家裏的香腸有點多，我打算放到冰箱冷凍起來，那麼香腸放冷凍保質期多久呢？香腸放冷凍保質期多久6-12個月。香腸是一種醃製品，本來就不易滋生細菌微生物，能保存較長時間，要是放在冷凍環......

有時候我們在吃香腸的時候，會發現香腸的味道有點臭味。按常理香腸應該是沒有臭味的。那麼香腸有臭了還能吃嗎？香腸有臭了還能吃嗎如果是變質就不能吃了。如果只是有輕微的味道，可以蒸煮一下，去除味道。有臭味道説明肉變質......

中國中部氣候適宜，是最適合做臘腸臘肉的地方。不過只要掌握好了方法，在哪裏都是可以做的,那麼香腸怎麼保存時間長？缸內密閉保存把香腸裝進較深的缸裏，即在缸內倒放一隻竹籃，使香腸架空，便於透氣。每放一層香腸，要用噴霧器噴......

聽別人説香腸灌好之後需要用熱水先燙一下，這是為什麼呢？灌好的香腸又需不需要立刻在腸衣上扎洞呢？讓我們一起來看看吧。香腸灌好為什麼要用熱水燙一下殺菌去油污香腸灌好之後一般都需要用熱水燙洗一下，這樣能起到殺菌消毒......

食材豬瘦肉3750g小腸衣30丈花椒粉35g辣椒粉75g鹽97g玉米油40g白酒20g味精20g白糖20g鹽2g料酒2g1備好豬肉備好豬肉。我家準備的豬肉比較瘦。如果是老年人，或者牙口不好的人，可以準備肥一點的豬肉。腸衣也準備好。我準備......

香腸很多人愛吃，自己在家裏面做也是很好的，很多人都知道香腸每家的味道都是不一樣的，那麼自制香腸需要什麼配料？自制香腸需要什麼配料豬肉1千克，糖40克，鹽25克，醬油15克，白酒30克，胡椒1克，味精2克，澱粉50克，姜10g榨汁只使用薑汁，蜂......

買了些冷凍的香腸，想要做烤腸吃，但烤腸一般用烤箱做，若是沒有烤箱只有空氣炸鍋的話，不知道是否可以用來炸香腸呢？香腸空氣炸鍋多少度幾分鐘180度，8-10分鐘即可。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機......

做香腸的時候需要用牙籤在香腸上扎幾個洞，這是為什麼呢？做香腸的時候加入紅曲粉又能起到什麼作用呢？想知道就一起看看吧。做香腸為什麼要用牙籤弄幾個洞方便排氣排水香腸在曬制過程中內部水分會逐漸蒸發，同時還會產生許多......

香腸是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那香腸表面白色的是黴還是鹽霜？怎麼分辨香腸起黴和鹽霜？香腸表面白色的是黴還是鹽霜都有可能。香腸是一種醃製品，保存不當的話可能......

香腸是一種醃製品，其味道鮮美口感豐富，深受人們喜愛，而香腸在冰箱凍一年還能吃嗎？冷凍香腸過期一個月還能吃嗎？香腸凍在冰箱一年還能吃嗎不建議食用。很多人過年的時候家裏面愛吃臘肉，也是會一次性準備很多很多，但是有的時候......

廣式香腸是廣東一帶的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。此菜具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色，那麼廣式香腸能不能生吃？廣式香腸能不能生吃廣式香腸不能生吃，腸胃不好的話可能鬧肚子。因為廣式香腸做......

前段時間自己做了點香腸，今天看起來差不多了就切了一段煮來吃，但是為什麼香腸吃起來有點酸呢？為什麼香腸吃起來有點酸1、添加了調味料：香腸的口味有很多，比如五香、香辣、酸辣、麻辣等，對於一些酸辣味的香腸來説，在製作的過......

準備自己做一點香腸，那香腸的腸衣一般是什麼東西做的呢？做香腸的時候肥肉和瘦肉的比例多少最好呢？讓我們一起來看看吧。香腸的腸衣是什麼做的豬小腸或者人造腸衣。製作香腸時，腸衣一般選擇豬小腸或者是人造腸衣，人造腸衣一......

香腸是生活中常見的一種食物，具有獨特的風味，很多人喜歡吃，剛好朋友做了一些晾着，那麼香腸晾曬幾天可以吃呢？香腸晾曬幾天可以吃香腸指的是由動物的肉經過醃製後放入腸衣中，再經過晾曬而成的一種食物，主要含有蛋白質、脂肪、......

香腸是中國的傳統美食，這種美味的肉製品不僅味道好，還耐儲藏，但很多人自己做的香腸在晾曬的時候不知道需要晾曬多久，那香腸曬幾天可以吃？怎樣判斷香腸曬好了？香腸曬幾天可以吃看温度和風力情況。一般香腸放到外面曬多少天要......

大家都知道香腸可以放較長的時間，但最近從冰箱翻出了一根冷凍一年的香腸，那麼香腸冰箱冷凍一年還可以吃嗎？香腸冰箱冷凍一年還可以吃嗎不建議吃。雖然説冰箱的低温有抑制細菌微生物，延長食物保存時間的功效，但並沒有殺菌消......