朋友從廣東回來的時候帶了一點五指毛桃給我，他說這個煲湯很好喝，五指毛桃的作用與功效？五指毛桃跟什麼煲湯比較好？
五指毛桃能夠健脾以化溼，補肺以行氣，有行氣利溼的功效。
五指毛桃中含有補骨脂素，能起到增強人體免疫力的作用，體質不好的人羣適當食用五指毛桃能起到增強免疫力的作用。
五指毛桃味甘，性平，能夠起到健脾潤肺、行氣化痰、滋陰降火的作用，能夠緩解食慾不振、消化不良等症狀，有健脾補肺的功效。
五指毛桃中含有的膳食纖維能夠促進糞便的形成，刺激腸道蠕動，促進糞便排出，在預防和緩解便祕方面有着積極的作用。
一般搭配五指毛桃的煲湯材有豬骨，雞肉，水鴨，豬手等，還可以搭配上土茯苓，黨蔘，牛大力，赤小豆，枸杞，紅棗、玉米，芡實，淮山，薏米等。
五指毛桃是一種藥食同源的中藥材，廣東地區喜歡拿它來煲湯，五指毛桃香氣四溢，營養豐富，煲湯可以根據自己的喜好來選擇不同的配料，不僅可以補充營養，還有很好的調理養生的作用，但是在食用五指毛桃以後，不要食用刺激性食物和寒涼性食物，以免造成身體不適。
五指毛桃和土茯苓泡水和可以起到健脾胃、清熱解毒、祛溼利尿的功效。
五指毛桃味甘性平，有很好的健脾養胃效果，可以起到改善脾胃、增加食慾的作用，五指毛桃還可以祛溼利尿，體內溼氣較重時也可以適當食用五指毛桃，土茯中含有乙醇提取物，對於大腸桿菌等多種的病原體有很好的抑制效果。
五指毛桃不適合直接吃。
五指毛桃一般用來煲湯或者是煮水較多。五指毛桃是一種藥食同源的中藥材，味道不是很好，五指毛桃一般用的是根部，粗纖維較多，一般都會等有效成分析出後在丟掉，直接吃的話口感不好，還有股苦澀的味道，粗纖維也不容易被消化吸收，所以一般不建議直接吃。
