首頁 > 飲食顧問 > 飲食指南 > 臘肉臘腸怎麼保存 臘肉臘腸蒸多久能熟

臘肉臘腸怎麼保存 臘肉臘腸蒸多久能熟

來源:養生百科館    閱讀: 2.62W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

過年的時候許多家庭都會製作很多臘肉臘腸,來增添年味,那麼臘肉臘腸怎麼保存?臘肉臘腸蒸多久能熟?

臘肉臘腸怎麼保存 臘肉臘腸蒸多久能熟

臘肉臘腸怎麼保存

1、常溫保存:臘肉臘腸製作完成後,可以將其懸掛在陰涼、乾燥、通風處,注意需避免陽光直射,隨着溫度的升高,如果臘肉臘腸出現滴油現象,建議儘快食用完畢,避免引發變質。

2、冷凍保存:臘肉臘腸製作完成後,可以將其放入密封袋中,使用冰箱冷凍保存,既可以防止冰箱內食物串味,還可以延長臘肉臘腸的保質期。

臘肉臘腸蒸多久能熟

20-30分鐘左右。

臘肉臘腸質地較爲堅硬,可以選擇將其切片後,隔水蒸熟,一般需要蒸軟熟透後方可食用,通常建議蒸20-30分鐘左右,具體時間根臘肉臘腸的數量決定,如果數量較多,則蒸的時間就要適當增加。

小貼士:

臘肉臘腸在醃製和熏製過程中,表面可能會被灰塵、細菌和其他雜質污染,所以在蒸煮前需要用清水清洗,避免影響身體健康。

臘肉臘腸放冰箱冷藏能放多久

視情況而定。

臘肉臘腸通過醃製熏製而成,不易腐爛變質,冰箱冷藏狀態下可以減少細菌微生物的滋生,可以延長其保質期,可以保存至3個月左右。

但是臘肉臘腸放置時間過長,容易導致其中的營養成分流失,且保存時間過長會導致其肉質變的粗糙,影響食用口感。

臘肉臘腸可以帶上飛機嗎

視情況而定。

一般國內航班在臘肉臘腸在事先包裝好的情況下,確保其不會污染車廂、不會產生刺激性味道影響其他旅客,是可以攜帶上飛機或者辦理託運的。

但是國外的航班在檢疫方面有嚴格的規定,是不允許攜帶肉類入境的。尤其是肉製品、新鮮的水果都是不可以攜帶出境的。

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方