黑枸杞烏雞湯

黑枸杞營養價值要高於普通枸杞，黑枸杞與烏雞燉湯是一道非常美味營養的湯品，下面看看黑枸杞烏雞湯的做法吧。

食材

黑枸杞：6克

其他食材：烏雞：半隻；生花生米：1大把；姜：4片；鹽適量

做法步驟

1、將烏雞剁成塊後用清水洗乾淨，多洗幾次；

2、水煮開後放入烏雞塊，把血沫焯掉，過程大約5分鐘；

3、將焯過後的烏雞塊再次清洗，然後加水大火燒開後放入烏雞塊和薑片煮10分鐘；

4、將上一步的成果全部倒入砂鍋中，加入黑枸杞和花生，蓋上蓋開始煲，整個過程2小時；

5、加入鹽即可盛出食用。

功效

補血益氣，滋陰潤燥，美容養顏、增強抵抗力。

成果圖