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小暑吃的三寶是什麼 小暑節氣的含義

來源:養生百科館    閱讀: 3.41K 次
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轉眼間又到了小暑,聽說小暑的時候要吃三寶,小暑吃的三寶是什麼呢?小暑節氣的含義呢?下面一起來看看吧!

黃鱔

夏天是吃黃鱔的最佳時期,而小暑節氣時出產的夏黃鱔味道最爲鮮美、營養最全面,所以,有句俗語是“小暑黃鱔賽人蔘”,說的就是小暑時吃黃鱔的滋補養生功效。

食譜:紅燒黃鱔

材料:黃鱔、調味品。

方法:1,將黃鱔洗乾淨後切成段狀。

2,生薑、大蒜等調味品處理好。

3,熱鍋燒油,然後放入黃鱔。

4,加入調味品。

5,收汁後裝盤即可。

小暑吃的三寶是什麼 小暑節氣的含義

蓮藕

蓮藕是夏天的應季食物,有涼血滋陰的養生功效,小暑的時候空氣乾燥,又常上火,所以,可以經常吃些藕,幫助身體補水和涼血,是一道夏天必備的蔬菜。

食譜:素炒藕片

材料:藕片、調味品。

方法:1,挑選當季新鮮蓮藕,清洗乾淨後切成薄片。

2,藕片容易氧化放在清水裏面泡一下。

3,熱鍋放油,然後放入藕片和其他調味品,等到藕變色後即可出鍋。

小暑吃的三寶是什麼 小暑節氣的含義 第2張

綠豆芽

夏天,植物生長茂盛,也是吃綠豆芽的好時候,綠豆芽的熱量較低,但是水分和纖維素含量較高,可以促進腸胃蠕動,潤腸通便,同時,綠豆芽有清熱解毒的養生功效,非常適合夏天食用。因此,小暑的時候可以定期挑選綠豆芽食用。

食譜:涼拌綠豆芽

材料:綠豆芽、紅蘿蔔、調味品。

方法:1,綠豆芽洗乾淨、紅蘿蔔洗乾淨後切絲。

2,焯水後備用。

3,將大蒜、辣椒、蔥花處理後備用。

4,熱鍋燒油,將調味品倒進鍋中燒至滾燙。

5,趁熱將其淋在綠豆芽上。

小暑吃的三寶是什麼 小暑節氣的含義 第3張

小暑節氣的含義

氣溫升高、開始進入伏旱期。

到了小暑之後,氣溫逐漸上升,日照時間加長,天氣開始變得炙熱起來,空氣變得非常燥熱,所以,小暑期間要十分注意養生保健,以免損傷身體健康。

小暑吃的三寶是什麼 小暑節氣的含義 第4張

轉眼間又到了小暑,聽說小暑的時候要吃三寶,小暑吃的三寶是什麼呢?小暑節氣的含義呢?下面一起來看看吧!

注意事項

小暑勤洗澡、勤換衣

小暑的時候溫度會比較高,皮膚表面的溫度也會比較高,容易出汗,勤洗澡洗個澡不僅可以清潔身體,還能將皮膚表面的溫度給帶走,勤換衣能預防皮膚疾病,以免捂出皮膚疾病來。

小暑期間多鍛鍊

小暑的時候雖然很熱,但是鍛鍊還是不能停下來的,小暑的時候,晝夜溫差比較大,可以在早晚的時候出去鍛鍊,此時空氣清新,鍛鍊起來也是十分的暢快。

小暑要飲食清淡

小暑期間,氣候炎熱,此時不宜吃一些性熱的食物,應該多吃一些性寒、性涼的時候幫助瀉火,應季的食物有苦瓜、秋葵、芹菜、蓮藕、冬瓜、菱角、黃瓜等。

小暑要少吃冷食

小暑的時候氣候炎熱,很多人喜歡吃冷飲避暑,從養生的角度來說,夏天吃冷飲之類的冷食對腸胃的傷害是比較大的,所以,建議有節制的吃冷食。

小暑要預防中暑

小暑的時候天氣開始變得熱起來,對於身體較弱的人來說,這樣的天氣情況很容易中暑,所以,日常要常備防中暑的藥品,飲食也要清淡一些,防止中暑。

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