小暑是農曆二十四節氣之第十一個節氣，也是夏天的第五個節氣，那麼隨着小暑的到來，是不是說明三伏天開始了呢？
不是。
三伏天，是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子，按農曆計算的話，大約在每年陽曆的7月中下旬至8月中下旬，今年的三伏天入伏是在7月11日開始，而小暑節氣時間是7月7日，因此小暑往後延遲幾天纔是三伏天的開始。
季夏時節的正式開始。
暑，表示炎熱的意思，小暑爲小熱，古人認爲小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱爲小暑。每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時爲小暑，這種氣候在我國大部分地區是基本符合的。
小暑前後，我國南方大部分地區進入雷暴最多的季節，雷暴常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害。華南東部小暑後因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期，中國南方大部分地區呈現東旱西澇的氣候特點，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中。
在民間有小暑“食新”習俗，即在小暑將新打的米、麥等磨成粉，製成各種麪餅、麪條食用，另外，伏天民諺有“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”等說法，在頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，稱爲苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
小暑時節炎熱，人體消耗大，會有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等表現，所以小暑時節應注意解熱防暑，補充體力。中醫認爲“夏季暑溼，適宜清補”，夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，容易導致溼氣入侵使水溼固脾，令人的消化功能失常，出現食慾不振等情況。
暑溼對脾不利，因此日常飲食應適當多食甘涼或甘寒食物爲宜，且夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季克適當地多吃些酸性食物如李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
此外，夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利於鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽，而補水湯茶飲料是個不錯選擇。
