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三伏天需要吃些什麼 三伏天吃冰的會怎麼樣

來源:養生百科館    閱讀: 1.66W 次
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馬上就是一年一度的三伏天了,三伏天是全年中溫度較高的一段時期,很多人推崇在三伏天的時候食用一些食物來進行滋補,三伏天需要吃些什麼?

三伏天需要吃些什麼 三伏天吃冰的會怎麼樣

苦味食材

三伏天的時候溫度非常的高,苦夏難捱,常常讓人覺得胃口不佳,也容易讓人覺得精神萎靡、睏倦乏力,吃一些苦味蔬菜可以振奮精神、補充營養,苦味蔬菜中含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質,適量食用有消暑、退熱、除煩、提神作用。

常見的苦味食物有:苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、湘蓮、百合等。

紅豆薏苡仁水

三伏天的時候溫度高,同時溼氣也重,日常飲食養護要注意祛溼,紅豆和薏苡仁一起吃可以起到一個養血、祛溼的作用,既能祛除體內溼氣,又可以補益氣血,對健康有益。

具體做法

材料:紅豆、薏苡仁。

做法:

1、紅豆、薏苡仁清洗乾淨後用清水浸泡一夜。

2、將所有食材放在砂鍋裏面。

3、按煮粥鍵。

4、煮好後按照個人的口味添加冰糖或者白糖調節味道。

山藥大棗粥

山藥具有補氣的功效,大棗吃了補血,將山藥和大棗放在一起煮粥可以起到很強的滋補作用,一般在熬煮的時候還會加入其他食物,三伏天食用可以起到益氣補血、清熱祛溼的功效。

具體做法

材料:山藥、白扁豆、大棗、湘蓮、山楂條、葡萄乾。

做法:

1、提前將白扁豆、大棗浸泡。

2、白扁豆去皮,大棗去核,山藥切丁備用。

3、白扁豆、山藥和湘蓮一起入鍋燉煮,煮至酥軟。

4、最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。

番茄

番茄是三伏天時的應季蔬菜,番茄外皮鮮紅、口感酸甜可口,番茄中含有豐富的有機酸和糖類物質,三伏天時吃一些番茄可以促進食慾,番茄中含有維生素、礦物質、番茄紅素、微量元素等成分,三伏天適量食用番茄還有美容養顏、養陰涼血的作用。

具體做法

材料:番茄、雞蛋。

做法:

1、番茄清洗乾淨。

2、切塊裝盤。

3、放入鍋中煸炒。

4、加水熬煮。

5、打入雞蛋。

6、煮沸後盛出食用。

三伏天吃冰的會怎麼樣

適量食用可以緩解暑熱;過量或者不當食用可以會引起腸胃不適。

三伏天的時候溫度非常的高,人們常常會覺得酷暑難捱,適當的吃一些冰涼的食物可以緩解暑熱不適,但不建議在三伏天的時候大量食用冰涼或者冰鎮食物,很容易造成腹瀉、或者腹痛等腸胃不適的情況。

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